Cách Vệ Sinh Lưới Lọc Máy Hút Mùi

Máy hút mùi là một thiết bị không thể thiếu trong nhà bếp hiện đại, giúp loại bỏ khói, mùi thức ăn và dầu mỡ trong quá trình nấu nướng. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, lưới lọc của máy hút mùi sẽ bị bám đầy dầu mỡ và bụi bẩn, làm giảm hiệu quả hoạt động của máy và gây mất vệ sinh. Vì vậy việc vệ sinh lưới lọc máy hút mùi thường xuyên không chỉ giúp loại bỏ mùi thức ăn khó chịu, mà còn kéo dài tuổi thọ của máy và đảm bảo an toàn cho gia đình bạn.

Trong bài viết này, TKT Company sẽ chia sẻ những mẹo vệ sinh lưới lọc máy hút mùi đơn giản và hiệu quả, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.

📌Bài viết liên quan: Vệ sinh máy hút mùi nhà bếp – Hướng dẫn tổng quát

1. Tại sao cần vệ sinh lưới lọc máy hút mùi?

Lưới lọc máy hút mùi đóng vai trò then chốt trong việc vận hành quy trình làm sạch của máy hút mùi. Nhưng theo thời gian, dầu mỡ, bụi bẩn và các cặn thức ăn sẽ tích tụ trên lưới lọc, dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng nếu không được vệ sinh thường xuyên. Dưới đây là những lý do chi tiết giải thích tại sao việc vệ sinh lưới lọc máy hút mùi lại quan trọng đến vậy:

Đảm bảo hiệu suất hoạt động của máy:

• Khi lưới lọc bị tắc nghẽn, luồng không khí bị cản trở, làm giảm đáng kể khả năng hút mùi và khói của máy.
• Điều này dẫn đến tình trạng mùi thức ăn và dầu mỡ ám ảnh trong bếp, gây khó chịu và ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Vệ sinh lưới lọc thường xuyên giúp duy trì luồng không khí thông thoáng, đảm bảo máy hút mùi hoạt động hiệu quả tối đa.

Phòng ngừa nguy cơ cháy nổ:

• Dầu mỡ tích tụ trên lưới lọc là nguyên nhân gây ra nguy cơ cháy nổ cao, đặc biệt khi máy hoạt động với công suất lớn hoặc trong thời gian dài.
• Vệ sinh lưới lọc định kỳ giúp loại bỏ dầu mỡ, giảm thiểu nguy cơ hỏa hoạn và bảo vệ an toàn cho gia đình bạn.

Kéo dài tuổi thọ của máy:

• Bụi bẩn và dầu mỡ tích tụ có thể làm hỏng các bộ phận bên trong máy hút mùi, dẫn đến giảm tuổi thọ và tăng chi phí sửa chữa.
• Vệ sinh lưới lọc thường xuyên giúp máy hoạt động trơn tru, giảm thiểu hao mòn và kéo dài tuổi thọ.

Bảo vệ sức khỏe gia đình:

• Lưới lọc bẩn là nơi sinh sôi của vi khuẩn và nấm mốc, gây ô nhiễm không khí và ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp.
• Vệ sinh lưới lọc thường xuyên giúp loại bỏ vi khuẩn và nấm mốc, đảm bảo không khí trong lành và bảo vệ sức khỏe gia đình.

Tiết kiệm năng lượng:

• Máy hút mùi hoạt động với lưới lọc bẩn sẽ tiêu thụ nhiều năng lượng hơn để đạt được hiệu suất mong muốn.
• Vệ sinh lưới lọc giúp máy hoạt động hiệu quả hơn, tiết kiệm điện năng và giảm chi phí sinh hoạt.

2. Các dấu hiệu cho thấy lưới lọc máy hút mùi cần được vệ sinh

• Hiệu suất hút mùi giảm: Nếu bạn nhận thấy mùi thức ăn và dầu mỡ vẫn còn ám ảnh trong bếp sau khi nấu nướng, ngay cả khi máy hút mùi đang hoạt động, đó là dấu hiệu rõ ràng cho thấy lưới lọc đã bị tắc nghẽn.
• Máy hút mùi kêu to: Khi lưới lọc bị bám bẩn, máy hút mùi phải hoạt động với công suất lớn hơn để hút không khí, dẫn đến tiếng ồn lớn hơn bình thường.
• Lưới lọc bám đầy dầu mỡ và bụi bẩn: Kiểm tra trực quan lưới lọc. Nếu bạn thấy lớp dầu mỡ dày đặc hoặc bụi bẩn bám dính, đã đến lúc vệ sinh.
• Mùi hôi khó chịu: Lưới lọc bẩn có thể phát ra mùi hôi khó chịu, đặc biệt là khi máy hoạt động.
• Dầu mỡ nhỏ giọt: Khi dầu mỡ quá nhiều nó sẽ bị chảy xuống phía dưới.
• Ánh sáng đèn yếu: Nếu máy hút mùi của bạn có đèn chiếu sáng, bạn có thể nhận thấy ánh sáng bị mờ đi do bụi bẩn và dầu mỡ bám vào.

3. Tần suất vệ sinh lưới lọc máy hút mùi

Tần suất vệ sinh lưới lọc máy hút mùi phụ thuộc vào tần suất sử dụng máy và loại thức ăn được nấu:

Nếu bạn nấu ăn thường xuyên, đặc biệt là các món chiên xào nhiều dầu mỡ, bạn nên vệ sinh lưới lọc ít nhất mỗi tháng một lần. Nếu nấu ăn ít hơn, có thể vệ sinh 1 lần/tháng.

Đối với nhà hàng, quán ăn nên vệ sinh lưới lọc 1lần/tuần để đảm bảo hiệu suất tốt nhất.

Xem thêm: Tiêu chuẩn vệ sinh máy hút khói nhà bếp

4. Các cách vệ sinh lưới lọc máy hút mùi hiệu quả

Có nhiều cách để vệ sinh lưới lọc máy hút mùi, bạn có thể lựa chọn cách phù hợp với điều kiện và sở thích của mình. Dưới đây là một số cách phổ biến và hiệu quả:

Sử dụng nước rửa chén và nước nóng:

Chuẩn bị:

• Nước rửa chén
• Nước nóng (khoảng 60-70°C)
• Bàn chải mềm hoặc miếng bọt biển
• Khăn sạch
• Chậu hoặc bồn rửa lớn

Cách làm:

• Tháo lưới lọc: Ngắt nguồn điện máy hút mùi. Tháo lưới lọc ra khỏi máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Ngâm lưới lọc: Đổ nước nóng vào chậu hoặc bồn rửa. Pha nước rửa chén vào nước nóng, tạo dung dịch xà phòng loãng. Ngâm lưới lọc vào dung dịch xà phòng trong khoảng 15-30 phút để dầu mỡ mềm ra.
• Chà rửa lưới lọc: Sử dụng bàn chải mềm hoặc miếng bọt biển để chà sạch các vết bẩn và dầu mỡ bám trên lưới lọc. Chú ý chà kỹ các khe và góc cạnh của lưới lọc.
• Rửa sạch và lau khô: Rửa sạch lưới lọc bằng nước sạch để loại bỏ hết xà phòng và bụi bẩn. Lau khô lưới lọc bằng khăn sạch hoặc để khô tự nhiên.
• Lắp lại lưới lọc: Sau khi lưới lọc đã khô hoàn toàn, lắp lại vào máy hút mùi theo đúng vị trí ban đầu.

Sử dụng baking soda và giấm:

Chuẩn bị:

• Baking soda
• Giấm trắng
• Nước nóng
• Bàn chải mềm hoặc miếng bọt biển
• Khăn sạch
• Chậu hoặc bồn rửa lớn

Cách làm:

• Ngâm lưới lọc: Rắc một lớp baking soda lên lưới lọc. Đổ giấm trắng lên trên baking soda. Bạn sẽ thấy hiện tượng sủi bọt, đây là phản ứng hóa học giữa baking soda và giấm, giúp làm mềm dầu mỡ. Để lưới lọc ngâm trong hỗn hợp baking soda và giấm khoảng 15-30 phút.
• Hoặc Trộn baking soda với nước để tạo thành hỗn hợp sệt. Thoa hỗn hợp baking soda lên lưới lọc và để yên trong khoảng 15 – 30 phút.
• Nếu lưới lọc quá bẩn, bạn có thể đun sôi lưới lọc trong nồi lớn chứa nước, baking soda và giấm trong khoảng 10-15 phút. Sau khi đun sôi, để lưới lọc nguội bớt trước khi tiếp tục vệ sinh.
• Chà rửa lưới lọc: Sử dụng bàn chải mềm hoặc miếng bọt biển để chà sạch các vết bẩn và dầu mỡ còn sót lại trên lưới lọc. Chú ý chà kỹ các khe và góc cạnh của lưới lọc.
• Rửa sạch và lau khô: Rửa sạch lưới lọc bằng nước sạch để loại bỏ hết baking soda, giấm và bụi bẩn. Lau khô lưới lọc bằng khăn sạch hoặc để khô tự nhiên.

Baking soda và giấm là những nguyên liệu tự nhiên, an toàn và dễ kiếm, giúp bạn vệ sinh lưới lọc máy hút mùi một cách hiệu quả mà không cần sử dụng các hóa chất độc hại.

Sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng:

Trên thị trường có bán nhiều loại chất tẩy rửa chuyên dụng cho máy hút mùi. Bạn có thể sử dụng các loại chất tẩy rửa này theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Ưu điểm của cách này là giúp làm sạch nhanh chóng và hiệu quả các vết bẩn cứng đầu.

Lưu ý

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của chất tẩy rửa chuyên dụng trước khi sử dụng.
• Chọn loại chất tẩy rửa phù hợp với chất liệu lưới lọc (nhôm, inox, v.v.).
• Không nên sử dụng các chất tẩy rửa mạnh hoặc có tính ăn mòn cao, vì có thể làm hỏng lưới lọc.
• Nên vệ sinh lưới lọc máy hút mùi định kỳ, khoảng 1-2 tháng một lần, tùy thuộc vào tần suất sử dụng.
• Nếu lưới lọc quá bẩn hoặc bị hư hỏng, hãy thay thế bằng lưới lọc mới.

Sử dụng Coca-Cola:

Vệ sinh lưới lọc máy hút mùi bằng Coca-Cola là một phương pháp độc đáo và khá hiệu quả, nhờ vào thành phần axit cacbonic và axit photphoric trong nước ngọt này.

Chuẩn bị:

• Coca-Cola (đủ để ngâm ngập lưới lọc)
• Nước rửa chén
• Chậu hoặc bồn rửa lớn
• Bàn chải mềm hoặc miếng bọt biển
• Nước rửa chén
• Khăn sạch

Cách làm:

• Ngâm lưới lọc: Đổ Coca-Cola vào chậu hoặc khay lớn. Ngâm lưới lọc hoàn toàn trong Coca-Cola trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng. Axit trong Coca-Cola sẽ giúp làm mềm các vết dầu mỡ.
• Chà rửa lưới lọc: Sử dụng bàn chải mềm hoặc miếng bọt biển để chà sạch các vết bẩn còn sót lại. Chú ý chà kỹ các khe và góc cạnh của lưới lọc.
• Rửa sạch: Rửa sạch lưới lọc bằng nước rửa chén và nước sạch để loại bỏ hết Coca-Cola và bụi bẩn. Đảm bảo rửa sạch hoàn toàn để tránh cảm giác dính sau khi lắp lại.
• Lau khô: Lau khô lưới lọc bằng khăn sạch hoặc để khô tự nhiên.

Lưu ý: Sau khi ngâm Coca-Cola, cần rửa sạch lại bằng nước rửa chén để tránh cảm giác dính. Không nên sử dụng phương pháp này thường xuyên để bảo vệ bề mặt kim loại của tấm lưới. Coca cola có tính axit, vì vậy nếu lưới lọc của bạn làm bằng nhôm, cần cẩn thận vì có thể làm đen nhôm.

Một số lưu ý chung khi vệ sinh lưới lọc máy hút mùi

• Nên vệ sinh lưới lọc khi máy đã nguội hẳn.
• Không sử dụng các vật dụng sắc nhọn để cọ rửa lưới lọc, vì có thể làm hỏng lưới.
• Nếu lưới lọc quá bẩn, bạn có thể ngâm trong nước nóng lâu hơn hoặc lặp lại quá trình vệ sinh.
• Sau khi vệ sinh, hãy đảm bảo lưới lọc đã khô hoàn toàn trước khi lắp lại vào máy.
• Nên đeo găng tay khi vệ sinh để tránh tiếp xúc với hóa chất và dầu mỡ.

5. Ngoài lưới lọc, cần vệ sinh những bộ phận nào của máy hút mùi?

Ngoài lưới lọc, bạn cần vệ sinh các bộ phận sau của máy hút mùi để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và an toàn:

Bề mặt bên ngoài của máy:

Đây là nơi dễ bám bụi bẩn và dầu mỡ nhất. Bạn nên lau chùi bề mặt này thường xuyên bằng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ.

Khoang bên trong máy:

Khoang bên trong máy cũng cần được vệ sinh định kỳ để loại bỏ dầu mỡ và bụi bẩn. Bạn có thể dùng khăn ẩm hoặc bàn chải mềm để lau chùi các ngóc ngách bên trong.

Cánh quạt:

Cánh quạt là bộ phận quan trọng giúp hút mùi và khói. Nếu cánh quạt bị bám bẩn, hiệu suất hút của máy sẽ giảm. Bạn nên tháo rời cánh quạt (nếu có thể) và ngâm trong dung dịch tẩy rửa để làm sạch. Nếu không thể tháo rời, hãy dùng bàn chải nhỏ để lau chùi.

Ống thoát khí:

Ống thoát khí là nơi dẫn mùi và khói ra ngoài. Nếu ống bị tắc nghẽn, máy hút mùi sẽ hoạt động kém hiệu quả. Bạn nên kiểm tra và làm sạch ống thoát khí định kỳ.

Bộ lọc than hoạt tính (nếu có):

Bộ lọc than hoạt tính giúp khử mùi và loại bỏ các chất độc hại trong không khí. Bạn nên thay thế bộ lọc than hoạt tính theo khuyến cáo của nhà sản xuất.

6. Lời khuyên để giữ máy hút mùi luôn sạch sẽ

• Bật máy hút mùi trước khi bắt đầu nấu ăn để tạo luồng không khí lưu thông và hút mùi hiệu quả hơn.
• Sử dụng mức công suất phù hợp với lượng khói và mùi khi nấu ăn. Không nên sử dụng mức công suất tối đa liên tục trong thời gian dài.
• Bật máy hút mùi trước khi bắt đầu nấu ăn để tạo luồng không khí lưu thông và hút mùi hiệu quả hơn.
• Thường xuyên lau chùi bề mặt máy hút mùi sau mỗi lần sử dụng.
• Sử dụng các loại chất tẩy rửa chuyên dụng để vệ sinh máy hút mùi định kỳ.
• Tránh để lưới lọc còn ướt khi lắp vào máy, vì có thể gây ẩm mốc.
• Nên vệ sinh cả bên trong máy hút mùi để loại bỏ dầu mỡ bám bên trong.

Bảo trình định kỳ

• Kiểm tra và thay thế bộ lọc than hoạt tính (nếu có): Thay thế bộ lọc than hoạt tính theo khuyến cáo của nhà sản xuất để đảm bảo hiệu quả khử mùi.
• Kiểm tra ống thoát khí: Kiểm tra và làm sạch ống thoát khí định kỳ để đảm bảo luồng không khí lưu thông tốt.
• Gọi thợ kỹ thuật: Gọi thợ kỹ thuật đến kiểm tra và bảo trì máy hút mùi định kỳ để đảm bảo máy hoạt động tốt và an toàn.

7. Kết luận

Việc vệ sinh lưới lọc máy hút mùi không chỉ đơn thuần là một công việc nhà bếp, mà còn là yếu tố then chốt để đảm bảo không gian sống trong lành và an toàn. Bằng cách thực hiện các bước vệ sinh đơn giản và định kỳ, bạn không chỉ duy trì hiệu suất hoạt động tối ưu của máy hút mùi, mà còn kéo dài tuổi thọ thiết bị, tiết kiệm chi phí sửa chữa và bảo vệ sức khỏe gia đình khỏi những tác hại tiềm ẩn từ dầu mỡ và bụi bẩn. Hãy biến việc vệ sinh lưới lọc máy hút mùi thành một thói quen, để mỗi bữa ăn gia đình luôn diễn ra trong không gian bếp sạch sẽ và thoáng đãng.